Le rosé de Provence ne veut pas être dilué dans le rouge de la vallée du Rhône.
L'image est un peu triviale, mais symbolise le nouveau combat engagé par les professionnels varois contre le gouvernement. La réforme OCM des vins, lancée déjà depuis plusieurs mois, a entraîné - entre autres - la création de dix conseils de bassins viticoles sur l'ensemble du territoire national. Objectif : regrouper les organisations interprofessionnelles de la filière viticole pour mieux s'organiser face à la concurrence mondiale. Problème : le décret, paru au journal officiel du 20 décembre 2008, associe en un seul bassin viticole la vallée du Rhône et la Provence. Impensable s'étranglent les professionnels varois. « Ne brouillons pas notre identité » Jean-Jacques Breban, le négociant brignolais a donc pris la présidence d'un bassin viticole « dissident » nommé tout simplement « Provence ». Et tous les représentants des organisations professionnelles viticoles du Var, réunis hier matin au golf hôtel Dolce Frégate, militent désormais pour la création officielle de ce onzième bassin viticole. En relayant un même message : « Ne brouillons pas notre identité ». Les viticulteurs varois craignent aussi de perdre en indépendance. « Les syndicats interprofessionnels vont être fusionnés en un seul. Donc une seule interprofession va décider pour tout le bassin et sacrifier peut-être demain un secteur au profit d'un déstockage massif », s'inquiète Roque Pertusa, président du Conseil interprofessionnel des vins de Provence (CIVP). « Nous avons un produit identifié, que nous savonsfaire et surtout bien vendre. Ne cassez pas ça », explique Jean-Jacques Breban. Un message qu'ils n'ont, pour l'heure, pas réussi à faire entendre. Ni au préfet de région, ni au ministère de l'Agriculture, où ils ont déjà été reçus. Mais forts de leur campagne réussie contre le rosé coupé, et en pleine période électorale, ils espèrent à nouveau faire entendre leur voix pour sauver le « rosé né en Provence ».
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