Quatre destinations à l'essai

Les Baux-de-Provence : Coup de foudre assuré pour ceux qui ne connaissent pas, larmes nostalgiques de joie pour les autres. On est au coeur des Alpilles, dans un paradis minéral, loin des tracas et des pollutions de la civilisation. Le village est perché sur un éperon rocheux et l’ancien château médiéval protège les ruelles chargées d’histoire. À quelques encablures, le golf de neuf trous dessiné par Martin Hawtree a été inauguré en 1989 ; il devrait passer à 18 trous fin 2011 après un an de travaux. Le parcours étroit est technique mais pas assez pour vous faire oublier la balade magnifique entre vignes et oliviers. Jérémie Picot qui dirige le golf parle de sa terre et de projets avec coeur et passion. Pour séjourner aux Baux, à l’ombre de sa grande soeur l’Oustau de Baumanière, se tient un havre de paix dont la végétation se détache sur les rochers blancs du val des Baux : la Cabro d’Or, la Chèvre d’Or, d’une vieille légende à la Mistral pleine d’or, de cavernes et de sorcières. Une halte de tranquillité totale, éclairée par le talent du chef étoilé Michel Hulin (un amoureux du produit provençal qui sait transmettre parfums et saveurs), et agrémentée par un nouveau spa à taille humaine près d’une belle piscine noyée dans la verdure. L’adresse parfaite. S’il n’y a plus de place, repliez-vous vers la centenaire Hostellerie de la Reine Jeanne où le rapport qualité-prix est imbattable.

Pont-Royal: C’est le frère de Jérémie, Cyrille Picot, et Jérôme Lauredi qui tiennent les rênes du seul golf dessiné par Seve Ballesteros en France. À Pont-Royal, le spectacle est au rendez-vous : belle vue sur les Alpilles et le Lubéron qui dominent des vallées rocheuses parsemées de cyprès, de pins et d’oliviers, et sur la Durance qui arrose généreusement le parcours. La difficulté première est le mistral qui souffle souvent sur ce parcours. Quelques dénivelés de bon aloi en font un golf sportif que les abonnés de Sports + connaissent bien : c’est à Pont-Royal que se déroule chaque année le Masters 13. Parmi les trous scéniques, il convient de citer le 7, un long par 4 de 400 mètres dont le départ offre une belle perspective, le green du 9, le départ du 11 (on est prié de sortir l’appareil photo) et le 18 au final très soigné. Un nouveau practice de grande taille, six trous compacts et une académie Leadbetter ouvriront au cours de cet été. Pour cette destination familiale par excellence, pas de souci d’hébergement : le groupe Pierre et Vacances est là pour répondre à toutes vos attentes au sein du village provençal qui entoure le golf. Vous avez le choix entre l’hôtel 3 étoiles Lattitudes, les appartements de tout type ou les mas-villas (3 600 lits au total). Comptez à partir de 93 euros la nuit (pour quatre personnes). Et ne vous souciez pas des loisirs : il y a tout ce que vous pouvez espérer pour passer de bonnes vacances. Et c’est gratuit ! Piscine chauffée jusqu’à la Toussaint, piscine à vagues, rivière sauvage, centre équestre…

Dolce Frégate: C’est un golf d’une beauté très particulière : de la plupart des trous, on surplombe la Méditerranée et on ne voit rien, sinon l’eau, la pierre sèche et le vert des oliviers et des vignes. Un endroit privilégié que l’intelligence d’une famille et la science d’un architecte ont préservé pour un bonheur rare à portée de clubs. Le Californien Ronald Fream a dessiné un très déroulant 18 trous que complète un petit 9 trous lové au milieu des pins, le Frégaton. À noter qu’une Golf Executive
Academy offre un enseignement individualisé dont l’approche est basée sur la trajectoire de la balle, ses particularités cinétiques et la biomécanique du corps humain. Le practice dispose d’une cinquantaine de places et de deux putting greens de grande dimension. Gage de l’excellence du Dolce Frégate : à la tête du golf, se trouve Pierre Pouchain, homme de grande expérience (Royal Evian, Chantilly, L’Isle-Adam) et président des directeurs de golfs de France. Le resort 4 étoiles dispose de cent trente-trois chambres décorées aux couleurs provençales : faïence de Moustiers, tons pastels, boutis aux couleurs crème… Et quand vous aurez bu votre apéritif aux Cascades près de la piscine, il sera temps de savourer un dîner gastronomique sur la terrasse qui surplombe mer et golf. Avant de terminer au Swing, car musique et golf ont des liens évidents, c’est bien connu !

Terre Blanche Le plus beau golf resort de France. Loin de toute agression sonore, visuelle, médiatique, commerciale, Monsieur Dietmar Hopp, fondateur de SAP, a réalisé un rêve dont l’élégance et la simplicité s’érigent en luxe suprême. Sur 300 hectares non loin de Grasse, entre Nice et Saint-Raphaël dans l’arrière-pays provençal de Fayence, il a réuni ce que l’homme golfeur pouvait espérer de meilleur en termes de loisirs : une hôtellerie du plus haut standing, un Four Seasons aux suites de classe dispersées dans les jardins, le restaurant deux étoiles de Philippe Jourdin, deux golfs dessinés par l’Anglais Dave Thomas et un spa élu meilleur spa de l’année… Terre Blanche (rochers sous le soleil), c’est une intimité retrouvée au milieu des pins, des chênes verts et des oliviers grâce à un miracle végétal savamment organisé en parcours botanique aux parfums du Sud. Une terre qui repose sur deux solides colonnes : Mauro Governato, directeur de l’hôtel, et Jean-Marie Casella, directeur du golf. Mais revenons au golf justement : Dave Thomas s’est efforcé de respecter au maximum les données naturelles du lieu qui a heureusement
échappé aux idées en béton immobilier de Sean Connery, jadis acquéreur potentiel du site. Le parcours du Château (6 616 mètres) comprend des obstacles d’eau qu’on n’oubliera pas (tout comme la descente scénique du 11) alors que le Riou (6 005 mètres) domine la vallée et offre des vues magnifiques sur le canton de Fayence. Il convient de souligner qu’un nouveau practice en construction offrira, à coup sûr, le plus beau terrain d’entraînement de France avec les équipements du Biomecaswing Adidas Center mis au point par Jean-Jacques Rivet et l’Académie Leadbetter. À Terre Blanche, on n’a pas mégoté sur les investissements : ce seul practice reviendra à 6 millions d’euros. C’est vrai, l’addition est chère. Mais le goût de paradis a-t-il un prix ?

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