Le Dolce Frégate offre un véritable havre de paix pour se reposer ou travailler.
C'est une route bordée par les vignes de l'hôtel qui mène à la réception du Dolce Frégate. Le tapis rouge à l'entrée surprend mais montre le niveau de prestations : un personnel aux petits soins. Ensuite, le lieu se révèle convivial, nullement ostentatoire. Sol en tomettes, meubles en chêne massif ou en bois aux tons pastel, murs à la chaux patinés et cirés... le ton provençal est donné. Une authenticité et une tranquillité qui en font une adresse idéale pour les couples, les familles et les groupes d'amis, en quête de détente et d'activités sportives.
Mais aussi pour les séminaires et les incentives. Quoi de plus sympa que de travailler dans des espaces confortables avec vue sur la nature? Les 13 salles de réunion spacieuses et lumineuses peuvent accueillir jusqu' à 200 personnes. Et pourquoi ne pas disposer quelques tables et un paperboard à même le green pour un dépaysement total? Le golf de 27 trous répartis sur 2 parcours, réputé pour sa difficulté et pour les panoramas qu'il offre entre verdure et azur de la mer, est le véritable atout de l'établissement. Escarpé et très technique, il a été dessiné par Ronald Fream. Côté hébergement, le confort est également au rendez-vous. Grâce à une construction de l'hôtel en "restanques" (terrasses), les 133 chambres (de 28m2 minimum) dont 38 suites familiales (5m2 avec kitchenette) ont toutes vue sur la mer. En hiver, les clients apprécieront la grande piscine intérieure et son jacuzzi.
Pour dîner, le restaurant gastronomique, " Le Mas des Vignes ", propose une cuisine inventive et savoureuse que l'on déguste sous le chant continu des cigales. Seul bémol, l'absence d'un véritable spa. La gamme de soins proposés est large mais l'hôtel ne compte que deux cabines. "C'est un réel handicap car 60% de notre clientèle loisirs se composent de golfeurs et ce public apprécie de combiner swing et bien-être ", explique Catherine Jenoudet, directrice ventes et marketing du Frégate . Espérons que le groupe Dolce décidera rapidement d'investir dans ce projet. Ce sera la cerise sur le gâteau !
Florence Brunel
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Lieu-dit Fregate, Route de Bandol, RD 559, Saint Cyr sur Mer 83270, FRANCE