Pierre Sancho a été nommé au poste de directeur général de Dolce Frégate Provence.

Avant de rejoindre Dolce Hotels&Resorts, il a fait sa carrière au sein du groupe Lucien Barrière. Depuis 2005, il a occupé le poste de directeur général de l’hôtel Royal Thalasso Barrière à La Baule.
Précédemment, il a travaillé 9 ans à l’Hôtel du Golf Barrière de Deauville dont 5 ans au poste de directeur général. Il est rentré en 1992 chez Lucien Barrière en tant qu’adjoint du Directeur, en charge de l’exploitation de l’hôtel Normandy Barrière à Deauville.
Pierre Sancho est diplômé de l’École Hôtelière de Lausanne en Suisse. De 1992 à 2001 il a suivi le cursus de management de l’Académie Accor-Barrière.
En 2001, il a obtenu le diplôme de l’Institut Français de Gestion, IFG à Paris, cursus D.P.M.E. (Dirigeant de Petite et Moyenne Entreprise).

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